요즘 맛집 잇따라 오픈하는 미사역 파라곤 + 호숫가 골목길!
영주한우1++ 숙성한우 전문점
Mass Shrine Ribeye(고기 반란)
영업시간 : 평일 오후 3시 30분~오후 10시 30분 / 주말 오전 11시 30분~오후 10시 30분
라스트 오더 : 21:00
브레이크 타임: 15:00-17:00 (월요일-금요일)
주차 : 있음(미사역 파라곤) > mall4 부근에 주차 후 나오세요!
입구부터 고기냄새가 솔솔~ 맛있었어요.
예전에 갔던 탑탑다이너 바로 옆이라 지나가다가 한번 가보자고 했어요.
며칠 후 나는 남편을 방문했습니다 🙂
생갈비 출시 이벤트가 진행되었습니다.
입구에 있는 현수막에서 알 수 있듯이 네이버 평점은 4.9로 강남에서 꽤 유명한 맛집인 것 같았습니다.
검색해보니 정말 평점이 4.93이네요~였다
입구에 진열된 와인병이 눈에 들어왔다.
아직 주말이 아니어서 자리가 많지는 않았어요.
2인용 테이블이 좀 비좁아 보이지만 다른 자리가 없어서 그냥 앉았다.
고기 설명도 베이스 세팅의 식탁보에 두툼하게 써 있어서 주문할 때 참고하기 좋을 것 같았습니다.
바로 앞에는 바와 키친이 있었다.
직원들이 오가며 이야기하느라 매우 바빴습니다. 나는 조금 미친 듯이 먹기 시작했다.
프리미엄 스페셜, 메인 메뉴, 반찬, 음료, 주류 메뉴를 심플하게 작성했습니다.
오늘 남편은 구호와 삼키는 비율을 주문했습니다.
기본 주문은 150g / 55,000원으로, 숙성된 한우를 감안하면 평균적인 가격으로 느껴졌다.
괜찮은 기본 보충제가 준비되었습니다.
간장, 와사비, 히말라야 핑크소금으로 보이는 소스가 개인 접시에 바로 옮겨담는다.
그들은 우리에게 꽤 많은 반찬을 제공했습니다: 고추장아찌, 마늘장아찌, 명나물, 백김치, 코울슬로, 물김치, 오이.
스토브가 곧 준비되었습니다.
숯은 매우 투명한 붉은 색이었고 매우 멋져 보였습니다.
양념 소고기라서? 고기 색깔이 아주 좋아보였습니다.
원래는 셰프나 스태프가 직접 굽는데 너무 바빠보여서 남편이 직접 구워준다고 하네요.
사실 저희는 직접 구워서 먹는 걸 더 좋아해요 🙂
필레를 먼저 구워보았는데 숙성된 소고기라 그런지 굉장히 부드럽고 입에서 녹을 뻔 했습니다. ^오^
요즘은 남자친구랑 소고기 먹으러 가면 거의 항상 저지방 안심을 먹습니다.
기름기가 덜하고 더 맛있을 것 같아요 🙂
역시 로스트 비프와 필레 너무 맛있게 먹었어요! 만족스러운 식사였습니다.
그리고 요즘 고기를 먹으면 꼭 시켜먹어야 하는 것이 있다.
된장찌개와 밥입니다.
어렸을 때는 후식으로 냉면이나 국수 같은 국수를 시켜먹었는데 요즘은 밥을 먹어야 기분이 좋아진다.
식사를 마치고 나니 다른 자리가 거의 만석이었다.
테이블 사이의 칸막이는 커튼으로 구분되어 있었습니다.
들어갈 때 약간 답답한 느낌이 드나요? 생각해봤는데 오픈홀 옆 테이블이 안보여서 좋은점인거 같아요.
우리 자리는 주방 앞이라 불편했지만
4인 테이블이나 가운데 테이블에 앉으면 더 좋겠다는 생각이 들었습니다.
갑자기 방문하실 일이 아니라면 예약을 하시는 것이 가장 좋습니다.